Τα «σύννεφα αυγών» είναι η νέα μόδα στη μαγειρική!

Τα «σύννεφα αυγών» είναι η νέα μόδα στη μαγειρική!

Η συνταγή είναι απλή και πολλοί έχουν αποπειραθεί να τα φτιάξουν. Το γεγονός ότι η παρασκευή τους είναι εύκολη και γρήγορη έχει κάνει το Instagram να γεμίσει με αναρίθμητες φωτογραφίες από τα «σύννεφα αυγά». Για την παρασκευή τους χρειάζεστε απλά 2 αυγά και ένα μίξερ!

Αρχικά, χωρίζετε τον κρόκο από το ασπράδι του αυγού. Ύστερα, χτυπάτε το ασπράδι μέχρι να γίνει μαρέγκα. Βάζετε την μαρέγκα στο φούρνο στους 230 βαθμούς για 4 λεπτά σε ένα αντικολλητικό χαρτί δημιουργώντας μία μικρή τρύπα στη μέση. Σε αυτήν την τρύπα τοποθετείτε ύστερα τον κρόκο και το ξαναβάζετε στο φούρνο για άλλα δύο λεπτά.

Δείτε το βίντεο:

Πηγή: newsit.gr

Close