Κρακεράκια τυριού με τρία υλικά!

Κρακεράκια τυριού με τρία υλικά!

Μια γρήγορη συνταγή για τέλειο σνακ. Μία συνταγή που παρουσιάστηκε στην εκπομπή της Ζήνας Κουτσελίνη από την Εύα Παρακεντάκη.

250 γρ. τριμμένη γραβιέρα
4 κ.σ. βούτυρο σε θερμοκρασία δωματίου
1 φλιτζάνι αλεύρι για όλες τις χρήσεις
4-5 κ.σ. παγωμένο νερό

Βάζουμε όλα τα υλικά εκτός από το νερό σε ένα λεκανάκι και τα ζυμώνουμε με τα χέρια πολύ καλά. Αν χρειαστεί προσθέτουμε λίγο νερό.
Όταν το ζυμάρι μας δεν κολλάει, με έναν πλάστη το ανοίγουμε με πάχος περίπου 1-2 εκατοστα.
Κόβουμε τη ζύμη σε τετράγωνα κομματάκια.
Σε ένα ταψί στρώνουμε λαδόκολλα και τοποθετούμε τα κομμάτια της ζύμης μας.
Τρυπάμε με ένα πιρούνι το κάθε κομμάτι για να μην φουσκώσουν πολύ.
Ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο στους 180 βαθμούς για 10-12 λεπτά το πολύ.
Έτοιμα!
Υ.Γ. Αν θέλουμε, πριν το ψήσιμο,  πασπαλίζουμε με σουσάμι.

Δείτε, αν θέλετε, την εκτέλεση της συνταγής εδώ

ΚΛΕΙΣΙΜΟ