Η συνταγή που τρέλανε το TikTok.
Την παρουσίασε ο TikToker Άντονι Κούρι και είναι πανεύκολη.
Υλικά:
- 1 μεγάλη μεζούρα παγωτό βανίλια, λιωμένο
- 1 κρόκο αυγού
- Κρυσταλλική ζάχαρη
Εκτέλεση:
Προθερμαίνετε το φούρνο στους 180 βαθμούς Κελσίου.
Βάζετε το παγωτό σε ένα σκεύος και το αφήνετε να λιώσει.
Όταν λιώσει, προσθέτετε τον κρόκο αυγού και χτυπάτε μέχρι να ομογενοποιηθεί το μείγμα.
Ρίχνετε το μίγμα σε μικρά πορσελάνινα μπολ.
Έπειτα μεταφέρετε τα μπολ σε ένα ταψί και ρίχνετε στο ταψί νερό μέχρι να φτάνει τα μπολ με το μείγμα λίγο πιο πάνω από τη μέση.
Ψήνετε στο φούρνο για 35 έως 40 λεπτά.
Όταν κρυώσουν τα αφήνετε στο ψυγείο για 2-3 ώρες για να σφίξουν.
Σε ένα μικρό τηγάνι σε χαμηλή φωτιά λιώνετε μια κουταλιά της σούπας ζάχαρη με μισή κουταλιά της σούπας νερό ώσπου να καραμελώσει η ζάχαρη και την ρίχνεται πάνω από την κρέμα. Έτοιμο το γλυκό!
Δείτε την εκτέλεση της συνταγής σε βίντεο μόλις 33 δευτερολέπτων που θα σας βοηθήσει πολύ.
@iamnotachef Reply to @arianaaa_p 3 ingredient Crème Brûlée #dessert #cremebrulee ♬ 水に流して – Édith Piaf