Με ελάχιστα υλικά.
Μια εύκολη συνταγή που βρήκαμε στην ιστοσελίδα xrysoskoufaki.gr.
Υλικά:
- 1,5 λίτρο γάλα
- 1 φλυτζάνι του τσαγιού ζάχαρη
- 1 φλυτζάνι του τσαγιού σιμιγδάλι ψιλό
- 2 βανίλιες
- 2 κ.σ. βούτυρο
Εκτέλεση:
Βάζουμε τα υλικά στην κατσαρόλα και ανακάτευα μέχρι να πήξει.
Το βούτυρο το βάζουμε στο τέλος.
Στην συνέχεια την βάζουμε σε βουτυρωμένο ταψί 35×30 εκ.
Ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο στους 200 βαθμούς πάνω κάτω μέχρι να πάρει ωραίο χρώμα.
Σερβίρουμε με κανέλα και προαιρετικά με ζάχαρη άχνη.