Έτοιμο το φαγητό σε δέκα λεπτά.
Υλικά:
Φιλέτο κοτόπουλο
Σκόρδο
Κρεμμύδι
Κολοκύθι
Κόκκινη πιπεριά
Πελτέ ντομάτας
Λίγο κονιάκ
Θυμάρι
Πάπρικα
*Η ηθοποιός δεν έχει βάλει τις ακριβείς δοσολογίες οπότε όσον αφορά τα λαχανικά βάλτε όσα θέλετε εσείς.
Εκτέλεση:
Σε ένα τηγάνι που καίει σε φωτιά βάλτε λίγο λάδι και τσιγαρίστε το σκόρδο και το κρεμμύδι μαζί με το φιλέτο κοτόπουλο κομμένο σε κομματάκια. Όταν είναι έτοιμο, ρίξτε τα λαχανικά αφού πρώτα τα έχει κόψει, τον πελτέ ντομάτας, το κονιάκ και τα μυρωδικά. Αφήστε τα να ψηθούν με κλειστό το καπάκι αι σε λίγα λεπτά θα είναι έτοιμα.
Δείτε αυτή τη δημοσίευση στο Instagram.