Το μυστικό βρίσκεται στην υγρασία.
Το μαρούλι είναι ένα από τα πιο αγαπημένα λαχανικά και δεν λείπει από καμία κουζίνα. Το τρώμε σαλάτα αλλά το χρησιμοποιούμε και ως συνοδευτικό τόσο σε ένα σάντουιτς όσο και σε ένα απλό τοστ.
Το δύσκολο στο συγκεκριμένο λαχανικό είναι να διατηρηθεί φρέσκο , καθώς η υγρασία είναι ο «εχθρός» του. Βρήκαμε ένα κόλπο , δοκιμασμένο που θα κάνει το μαρούλι να αντέξει μέρες στο ψυγείο. Βάζεις το μαρούλι σε ένα τάπερ αφού το έχεις καλύψει με χαρτί κουζίνας και όλη η υγρασία θα πάει εκεί. Αν δεις ότι συνεχίζεται η υγρασία, κάνεις την ίδια διαδικασία.