Ένα εύκολο, πεντανόστιμο και με λίγες θερμίδες γλυκό. Θα χρειαστείς μόνο 5 υλικά. Την συνταγή την βρήκαμε στο foodaholics.gr, όπου υπάρχουν πολλές αλμυρές και γλυκές συνταγές που συνοδεύονται από βιντεάκια για την εκτέλεση.
Υλικά:
1 πακέτο πτι μπερ σοκολάτα
100 γρ βούτυρο
200 ml κρέμα γάλακτος
250 γρ σοκολάτα
200 γρ τυρί κρέμα
Εκτέλεση:
Σε ορθογώνια φόρμα στρώνουμε αντικολλητικό χαρτί
Αλέθουμε στο μούλτι τα πτι μπερ
Λιώνουμε το βούτυρο
Λιώνουμε την σοκολάτα σε μπεν μαρί
Ρίχνουμε το λιωμένο βούτυρο στα αλεσμένα μπισκότα και ανακατεύουμε.
Ρίχνουμε το μείγμα στην φόρμα και το στρώνουμε
Χτυπάμε την κρύα κρέμα γάλακτος σε σαντιγί.
Όταν είναι έτοιμη βάζουμε το τυρί κρέμα και ανακατεύουμε.
Με απαλές κινήσεις ενσωματώνουμε την χλιαρή λιωμένη σοκολάτα.
Απλώνουμε την μους πάνω από το γλυκό και αφήνουμε στο ψυγείο για 2 ώρες.