«Τηγανητές» πατάτες χωρίς τηγάνι και πολλά λάδια.
Ένα βιντεάκι του Tik Tok έγινε viral γιατί δείχνει πώς να φτιάξεις νόστιμες πατάτες που θα είναι σαν τηγανητές αλλά δεν θα έχεις χρησιμοποιήσει τηγάνι. Η χρήστης της συγκεκριμένης πλατφόρμας, Jaycee Baso από το Σίδνεϊ, μας δίνει τα «φώτα» της.
Υλικά:
πατάτες
ελαιόλαδο
αλάτι
πιπέρι
πάπρικα
κύμινο
σκόρδο
κρεμμύδι
Εκτέλεση:
Καθαρίζει τις πατάτες και τις κόβει στη μέση και σε πλάγιες φέτες.
Σε μία κατσαρόλα που βράζει νερό προσθέτει τις κομμένες πατάτες και συνεχίζει το βράσιμο για λίγο μέχρι να μαλακώσουν.
Τις σουρώνει και τις βάζει σε ταψί με αντικολλητικό χαρτί.
Ρίχνει όλα τα υπόλοιπα υλικά
Βάζει στον φούρνο το ταψί και ψήνει σε προθερμασμένο φούρνο στους 190C για περίπου 30 λεπτά μέχρι αν πάρουν χρώμα.
@jayceebaso “Wedges, I need wedges.” Please tell me you understand this reference