Ένας εύκολος και χωρίς κόπο τρόπος για να φτιάξεις σαντιγί για την λιγούρα της στιγμής.
Θα χρειαστείς κρέμα γάλακτος και άχνη ζάχαρη και ένα βάζο με καπάκι (σίγουρα έχεις κρατήσει κάποιο από σάλτσα ή από μαρμελάδα στο ντουλάπι σου).
Η ιδανική κρέμα γάλακτος για να είναι καλή η σαντιγί πρέπει να έχει 35% λιπαρά και να είναι καλά παγωμένη πριν την χρησιμοποιήσεις.
Βάζεις λοιπόν μέσα στο βάζο την παγωμένη κρέμα γάλακτος και λίγη άχνη ζάχαρη (ανάλογα με το πόσο γλυκιά την θέλεις) και χτυπάς για λίγα λεπτά. Έτοιμη!