Εύκολο και γρήγορο παγωτό σάντουιτς με μπισκότα πτι μπερ- Θα χρειαστείς μόνο τέσσερα υλικά!

Εύκολο και γρήγορο παγωτό σάντουιτς με μπισκότα πτι μπερ- Θα χρειαστείς μόνο τέσσερα υλικά!

Δροσερή απόλαυση που θα λατρέψουν τα παιδιά και οι μεγάλοι!

Υλικά:

2 πατέκα μπισκοτα πτι μπερ

1 κουτί ζαχαρούχο γάλα

1 κουτί γάλα εβαπορέ 410 gr (πλήρες λιπαρών)

1 μεταλλικό κουτί κρέμα σαντιγί

Εκτέλεση:
Παγώνουμε για δύο ώρες στην κατάψυξη το εβαπορέ και την κρέμα σαντιγί.

Σε ένα μπολ αρκετά μεγάλο χτυπάμε με το μίξερ  την κρέμα σαντιγί μέχρι να αφρατέψει πολύ καλά.

Προσθέτουμε το ζαχαρούχο γάλα και χτυπάμε για 2-3 λεπτά σε δυνατή ταχύτητα. και το ζαχαρούχο γάλα και χτυπάμε με το μίξερ σε δυνατή ταχύτητα για ακόμη 1 λεπτό.

Τέλος, προσθέτουμε το παγωμένο εβαπορέ και συνεχίζουμε να χτυπάμε σε δυνατή ταχύτητα μέχρι να γίνει ένα ομοιογενές αφράτο μείγμα.

Στρώνουμε ένα ταψί με πτι μπερ, περιχύνουμε το μείγμα και ξαναστρώνουμε με πτι μπερ.
Το κλείνουμε με μία μεβράνη πολύ καλά και το βάζουμε στην κατάψυξη. Όταν παγώσει τελείως κόβουμε στο μέγεθοε του κάθε πτι μπερ και το παγωτό σάντουιτς είναι έτοιμο!

Υ.Γ. Αν θέλετε έξτρα γεύση μπορείτε να προσθέσετε στο μείγμα είτε βανίλιες, είτε κομμάτια από oreo, είτε κόνιάκ ή κάποιο λικέρ που σας αρέσει ή ακόμα και κομμάτια σοκολάτας!