Απολαυστικό, δροσιστικό και έτοιμο στο λεπτό.
Affogato είναι ο καφές- επιδόρπιο που αγαπούν οι Ιταλοί και πλέον έχει μπει και στην ζωή των Ελλήνων. Είναι εύκολο, απλό και απολαυστικό ειδικά για το καλοκαιρινό απογευματινό χαλάρωμα στη βεράντα. Μπορείς να το έχεις όπου και να βρίσκεσαι.
Θα χρειαστείς μια εσπρεσιέρα, που πλέον έχουμε οι περισσότεροι σπίτια μας, καφέ και παγωτό βανίλια.
Βάζεις περίπου μισή ώρα νωρίτερα ένα φαρδύ ποτήρι στο ψυγείο να παγώνει. Το βγάζεις και βάζεις μέσα μία μπάλα παγωτό βανίλια. Ετοιμάζεις έναν δυνατό διπλό εσπρέσο και περιχύνεις προσεκτικά το παγωτό με τον ζεστό καφέ. Έτοιμο το affogato!
Σερβίρεις με ένα μικρό κουταλάκι.
Tips: α.Μπορείς να χρησιμοποιήσεις και άλλες γεύσεις παγωτού αρκεί να μην έχει πολύ έντονη γεύση για να μην αλλοιώσει τον καφέ (γι αυτό οι Ιταλοί προτιμούν απλή γεύση βανίλια).
β. Μπορείς να προσθέσεις και λικέρ, όπως Kahlua ή Baileys.