Το πλύσιμο στο νερό δεν ενδείκνυται γιατί απορροφά πολύ νερό.
Τα μανιτάρια έχουν μπει για τα καλά στη διατροφή μας, αφού εκτός από νόστιμα, προσφέρουν τόνωση και ενέργεια μέσω ενίσχυσης του ανοσοποιητικού μας συστήματος, ενώ έχουν υψηλή περιεκτικότητα σε πρωτεΐνη, βιταμίνες, αμινοξέα και μέταλλα.
Το 90% των μανιταριών αποτελείται από νερό για αυτό το πλύσιμο τους με άφθονο νερό προκειμένου να φύγει το χώμα δεν ενδείκνυται, εκτός αν έχετε πάρα πολύ χρόνο και τα αφήσετε στο σουρωτήρι να στραγγίσουν καλά ή τα καθαρίσετε ένα ένα με βρεγμένο χαρτί.
Ωστόσο, η Ανίτα στο TikTok έδειξε ένα διαφορετικό τρόπο και έγινε viral.
«Ξέρατε ότι δεν πρέπει ποτέ να πλένετε ένα μανιτάρι; Είναι σαν σφουγγάρι και δεν θέλετε να είναι γεμάτα νερό και να καταστρέφουν τη γεύση. Απλώς, λοιπόν, αναποδογυρίστε τα, αφαιρέστε το στέλεχος και ξεφλουδίστε τα», ανέφερε και έδειξε τον πανεύκολο τρόπο.
@tastyentertaining Reply to @partlyironic easy peasy?#mushrooms #kitchenhack #tiktoknana ♬ original sound – Anita at Tastyentertaining