Όμορφα πασχαλινά αβγά με φυσικό τρόπο.
Αν δεν θέλετε μόνο κόκκινα αβγά στο φετινό πασχαλινό τραπέζι η πρόταση του Σπύρου Σούλη είναι ότι πρέπει.
Θα χρειαστείτε 2 φλιτζάνια μύρτιλα (υπάρχουν και κατεψυγμένα στο σούπερ μάρκετ), τα αβγά και νερό.
- Βράστε τα αβγά σας.
- Σε ένα κατσαρολάκι ανακατέψτε 2 φλιτζάνια μύρτιλα(μπορείτε να τα βρείτε και κατεψυγμένα στο σούπερ μάρκετ) και 2 φλιτζάνια νερό και βράστε τα.
- Μόλις αρχίσουν να βράζουν καλύψτε το κατσαρολάκι με το καπάκι και χαμηλώστε τη φωτιά. Αφήστε τα για περίπου 10 λεπτά.
- Στραγγίξτε το περιεχόμενο σε ένα βαζάκι και ρίξτε μέσα μία κουταλιά του γλυκού λευκό ξίδι.
Τώρα είστε έτοιμοι να βάλετε ένα – ένα τα αβγά σας μέσα στη βαφή.
Extra tips: Αν θέλετε να πετύχετε και τις πιτσιλιές των αβγών της φωτογραφίας, θα χρειαστείτε ένα μίγμα με μία κουταλιά της σούπας κορν φλάουρ και μισή κουταλιά της σούπας νερό. Βουτήξτε μέσα ένα στεγνό πινέλο και πιτσιλίστε τα αβγά σας.
Αφήστε τα να στεγνώσουν και είναι έτοιμα!
Δείτε αυτή τη δημοσίευση στο Instagram.